Бизнес для деревни без вложений "Улиточная ферма".

Виноградные улитки, это без преувеличения - еда будущего.

Высококачественный белок, и его большое содержание по отношению к массе тела улитки. Бесплатный корм - Виноградные улитки за всю свою жизнь, по достижению товарного размера, а это всего 2 года, большую половину из которых, они спят, съедают объем зеленой массы, по размерам не больше кочана листового салата.

Для старта бизнеса без вложений, вам всего лишь нужно пройтись по окрестным лесам и собрать маточное "стадо".
Обратите внимание - в России, все виды виноградных улиток съедобные.
От Камчатки до Калининграда и от северных широт* и до Алтая. Собираете диких улиток и формируете из них отделы по возрастным группам. По факту, просто сортируете по размерам и рассаживаете по разным "фермам".

Строительство фермы.Все что вам потребуется, это выделение на старте, 3-х квадратных метров участка.
Участок должен быть затенен, лучше чтобы на нем солнце на 3-4 часа появлялось. И чтобы он был достаточно влажный и даже сырой.
Для строительства вольеров, вам потребуются старые или новые доски, из которых вы сбиваете каркас в форме куба.
Далее, этот куб надо покрыть мелкоячеистой строительной сеткой или подобным материалом.
Задача организации пространства, заключается в организации свободной циркуляции воздуха, влажной среде, и чтобы не разбежался молодняк сквозь ячейки.
Дальнейший уход, это только полив (орошение) их вольера (фермы).
В данном вольере не надо скашивать траву, а внутри нужно уложить старых широких досок, кусков шифера или темного поликарбоната. Улитки очень любят находится под "якобы естественными" укрытиями, скрытыми не только от солнечных лучей, но и от взгляда птиц - естественных хищников для улиток.

Кстати поэтому, сверху, данную ферму, так же закрывают сеткой, чтобы птицы не могли проникнуть к улиткам. Причем если они пролезут один раз, то будут прилетать в "кормушку" постоянно. Плюс, сетка сверху, так же будет препятствовать выползанию улиток. Казалось бы, что подниматься по вертикальной мелкоячеистой сетке им тяжело, но есть большой процент особей, которые осилят данное вертикальное ограничение.

Кормежка.На вкус виноградных улиток, очень сильно влияет растительный корм.
В дикой природе, питаясь любой зеленью, вкус улиток может показаться вам просто не вкусным, но в условиях фермы, его можно отрегулировать.

Как практик, могу сказать, что самой хорошей зеленой массой, положительно сказывающейся на вкусовых качествах виноградных улиток, служат следующие виды культурных растений:

1) Листовой салат. Абсолютно любых сортов, даже с горчинкой.
2) Мята - как бы банально это не звучало, но виноградная улитка, откормленная на диете с добавлением в рацион листьев мяты, имеет "свежий" вкус, что очень положительно сказывается на приготовлении классических и знаковых блюд из виноградных улиток, таких как улитки с чесночным маслом, улитки с прованскими травами и улитки по-бургундски.

3) Капуста - все излишки, в том числе поврежденные вредителями, отдаем на съедение вашим питомцам.
4) Крапива - не стоит усердствовать, но давать раз в неделю ее можно.
5) Листья от огурцов и сами огурцы, если у вас с ними полный достаток и уже некуда девать, можете нарезать и скармливать улиткам.

6) Все остальные огородные культуры вы так же можете скармливать улиткам. На вкусе это будет сказываться нейтрально или они просто не будут это есть. Например картофельную ботву они не едят. Ориентируйтесь по многочисленным видео в интернете и смотрите обучающие видео и советы от действующих фермеров.
По факту, самые ленивые "виноградные" фермеры, просто каждое утро, идут на полянку, скашивают ручной косой пол квадратного метра полевой травы, и бросают по пучку в вольеры.

Важно! - Ни в коем случае, при выборе такого пассивного способа кормления полевой травой, не пользуйтесь бензиновыми газонокосилками и триммерами. Это для нас людей, выхлопы дело привычное и даже незаметное, а для улиток, где каждая утренняя порция кормежки, приправлялась "опылением" выхлопных газов и мелких дисперсий бензина с маслом, это медленный конец. Они с высокой степенью вероятности, погибнут у вас в течение двух недель. Только ручной покос!

Про выращивание и циклы размножения, а так же подготовке улиток к зимней спячке, и обработке самих улиток, вы узнаете немного углубившись в изучение этого вопроса. Спойлер - там нет ничего сложного. А не пищу подробно в Дзене, потому-что не знаю как алгоритмы к таким описаниям отнесутся.

Я лучше расскажу вам о продажах.

1) Самое главное, как я уже писал чуть ли не в каждом посте ранее, - вы должны иметь свои странички с вашим предложением, во всех социальных сетях. Не именную страничку "Иванов Иван Иваныч" а именно Группу!
Группа должна содержать слова "Виноградные улитки" "Ферма виноградных улиток" "улиточная ферма" - Регион, с указанием самого крупного города, ближайшего к вам. Клиент должен понимать ваше географическое расположение. А уже после указания города, в шапке и на аватарке вашей группы, вы пишите мелкий населенный пункт расположения вашей фермы (название деревни или села)
Группа должна содержать фотографии, в каждом посте - еще раз, Абсолютно в каждом посте, должен быть ваш контактный номер телефона, и посты должны содержать все те же хештеги с виноградными улитками и населенным пунктом(городом)

2) Доски бесплатных объявлений, так же с жесткой региональной привязкой.

3) Создайте сайт. Если вы нацелились освоить этот бизнес, то сайт вам просто необходим. Свой сайт можно вполне сделать и содержать с минимальными вложениями, в районе 2000 рублей в год.
При этом, сайт может быть не просто витриной по продаже виноградных улиток, но еще и продавать туры на улиточную ферму, а так же содержать предложения об Агро туризме.
Вы смело, можете предлагать домик или комнату в аренду посуточно. На сайте можно указать ближайшие к вам местные достопримечательности и места отдыха (реки, озера, пруды), чтобы люди понимали, что у вас в гостях они проведут время интересно. 

4) Рассылка и ручной обзвон ближайших ресторанов, где в меню уже есть виноградные улитки, или если ресторан специализируется на французской или паназиатской кухне.

5) Рассылка предложений по авиакомпаниям. Признаюсь, у меня была собственная виноградная ферма, которую выкупила кейтеринговая компания, принадлежащая одной из авиакомпаний, и которая отвечала за кормление в самолетах. Сперва они стали моими клиентами, а потом и сами высказали предложение о покупке моей фермы.
Для них это небольшие объемы и затраты, но для вас это могут быть огромные деньги, если вы создадите отдельную ферму. Спойлер - Виноградные улитки, частые гости в меню авиакомпаний, для бизнес и VIP класса. Им это самим надо, а так как ответственных поставщиков днем с огнем не найти, они спокойно смогут сделать вам предложение о полной покупке вашего виноградного стартапа.
Но опять же, если он сделан как отдельный бизнес на отдельной территории, а не как покупка сотки земли у вас на садовом участке. 

6) Обязательно нужно предложить ваш продукт всем крупным поставщикам, занимающимся обслуживанием и поставкой продуктов для ресторанов и кафе. 

7) В случае серьезного подхода к созданию данного бизнеса, вы можете запустить продажу замороженных и уже обработанных виноградных улиток.
Вы можете продавать как готовые замороженные блюда, которые останется только запечь, или продавать фаршированные виноградные улитки, в замороженном виде и уже расфасованные по 250,500,1000 гр.
Некоторые ритейлеры, которые первоначально связались с качественными поставщиками, и которые приучили своих розничных и оптовых клиентов, к качественному продукту, вполне заинтересованы в расширении поставок. Для них, виноградные улитки, это высокомаржинальный бизнес. Вам важно понять, они всегда будут покупать у вас дешевле и продавать намного дороже, и наценивать 150-200%. Это нормально. Вас это не должно беспокоить. Продавайте им по согласованной цене и не беспокойтесь - для вас важна стабильность закупок и прогнозируемость спроса. А зная выкупаемые объемы, вы уже сможете перейти к планированию по расширению бизнеса или диверсификация ниш, сфер и выпускаемых продуктов.

Успехов в ваших начинаниях! Верим в себя! Понимаем что каждый первый будет отговаривать вас от любых начинаний- такая особенность у нашей страны) Это нормально! Анализируем, считаем свои временные возможности и действуем маленькими шагами. Лично я, получаю удовольствие не только по достижению цели, но и от движения к этой цели. Путь - это самый лучший учитель.

В будущих постах, я расскажу вам необычный способ заработка на огурцах, и как дешево создавать свои сайты, с годовыми вложениями до 2000 рублей. А так же сотни бизнес секретов и пустых (скрытых) ниш, в которые вы можете войти без серьезных финансовых вложений.

Я обращаю ваше внимание, что я действующий бизнесмен, для которого важен мой реальный и действующий бизнес, который требует моего внимания. Поэтому, статьи в этом блоге могут выходить без регулируемых интервалов. А еще, я пишу по наитию - случилось что-то в моей реальной среде обитания, я понял что я могу создать на этой основе полезную заметку, и я напишу ее для вас.