Новые идеи бизнеса: Смертельный диагноз для малого бизнеса, стартапы на защите итальянских больниц и правила секса во время коронавируса – самое интересное от «Forbes.Идеи для бизнеса» за неделю

24/03/2020

Валерия Житкова

Редактор раздела
«Свой бизнес и карьера»
Forbes

Привет! С вами «Forbes.Идеи для бизнеса». Сегодня у нас не совсем обычная рассылка. Она выходит в момент, когда бизнесу, о котором мы рассказываем каждый день, очень плохо. Многие компании на фоне кризиса из-за коронавируса за последние две недели потеряли до 80% выручки, кому-то пришлось распустить сотрудников, кто-то закрылся вовсе. Умирание проходит тихо и незаметно, под мемасики в соцсетях о том, как не поубивать домочадцев, работая на удаленке.

Мы хотим это исправить – и начинаем публиковать истории кафе, булочных и фитнес-центров, которые борются за выживание прямо сейчас. Надеюсь, медийный эффект привлечет к проблеме внимание законодателей и крупных игроков, которые могут (а в случае с правительством должны) принять работающие меры, чтобы целый пласт предпринимательства в России не вымер как вид.

Прошу прощения за минорный лад и патетику. В конце будет веселое про секс, обещаю.

Хроники коронавируса: эпизод первый

Идея такая: мы берем какую-то одну сферу бизнеса, которая сейчас особенно страдает. Находим несколько героев, через истории которых показываем, что происходит на рынке. Выбираем следующую сферу и действуем по той же схеме. Иными словами, снимаем коронавирусный сериал.
В первом эпизоде ожидаемо рестораны. Они попали в казуистический капкан: официального предписания закрываться нет, зато есть настоятельная рекомендация от правительства Москвы, ВОЗ и мамы не выходить на улицу без крайней надобности. Самоизолироваться. Еду заказывать курьером через бесконтактную доставку. Развлечения – вот они, бесплатные, все в онлайне. Залы ресторанов пустуют, сотрудники получают зарплату, владельцы помещений – плату за аренду. И только рестораторы считают убытки и просят уже закрыть их (!) на карантин официально, потому что тогда можно что-то придумать хотя бы с арендой.

Семейные кафе «Рецептор» – одни из моих любимых мест в Москве. Там очень уютно, большие порции корейских и всяких других блюд и трогательная история основателей – мужа и жены, которые ночевали на полу своей первой точки в ТЦ, чтобы не тратить время на дорогу домой (основательница еще и работала параллельно юристом в Lotte Group). Сейчас у них семь кафе, одна кофейня на Покровке и двухлетняя дочь Вероника.
На прошлой неделе им пришлось закрыть два ресторана, кофейня тоже на грани краха, а если правительство не примет мер по поддержке малого бизнеса, то всю сеть – главный источник дохода семьи – придется ликвидировать.
Кризис переживают и, прямо скажем, дорогие заведения – выручка в «Рыбе моей» Владимира Перельмана упала на 80%, в Tinto (средиземноморский ресторан в «Депо») – на 90%. Кого смог, Перельман отправил в отпуска, остальным сократил зарплату на 20%. При этом создал фонд из собственных средств, которые планирует выдавать сотрудникам, которые не смогут выплачивать ипотеки и кредиты. Совокупные потери в ближайшие месяцы он оценивает в десятки миллионов рублей.

Пост в Facebook краснодарско-московского ресторатора Тахира Холикбердиева (рестораны «Южане», Peqlo, «Скотина») показывает глубину коллапса буквально в картинках: Тахир выложил два скриншота с камер наблюдения в ресторане на Покровке с разницей в неделю. На первом – ни одного свободного столика, на втором – не занят ни один стол.

Полную версию текста о бедах рестораторов, а также следующие эпизоды коронавирусного сериала ищите в разделе «Карьера и свой бизнес» на сайте Forbes.

Остановить волну банкротств

Апокалиптическая колонка основательницы сети семейных кафе «АндерСон» Анастасии Татуловой стала хитом наших соцсетей – тысячи лайков, комментариев и перепостов (круче, чем у Моргенштерна!). Анастасия очень точно выразила боль тысяч предпринимателей и неравнодушных потребителей от того, что происходит с малым бизнесом, и от того, что власть не принимает адекватных ситуации мер. О том, почему 90% кофеен за углом, детских кружков и цветочных магазинчиков могут умереть в ближайшие несколько недель, можно почитать на нашем сайте.
При этом мы уверены, что бороться нужно, и если делать это грамотно, шансы пережить кризис и зацвести с новой силой сильно увеличиваются. Для тех, кто не готов опускать рук, мы подготовили юридическую шпаргалку с ответами на самые актуальные вопросы – как сократить арендные выплаты, если коронавирус «уронил» выручку, что делать с сотрудниками и что вообще такое ЧС.

Напечатать ИВЛ

Есть в теме коронавируса и светлые пятна – например, стартапы, которые переобуваются в воздухе (в хорошем смысле) и начинают создавать нужные в кризисное время продукты. И это не одноразовые маски по 600 рублей за штуку, не туалетная бумага и не гречка.
Итальянская компания Isinnova производила 3D-принтеры и печатала на заказ детали для промышленных заказчиков. Но когда основатели узнали, что в итальянских больницах не хватает аппаратов искусственной вентиляции легких, которые жизненно необходимы пациентам с острой формой коронавируса, то сменили специализацию. «Кристиан Фракасси и инженер-механик Алессандро Ромайоли помчались в больницу, чтобы самим осмотреть устройство клапана. Через три часа они вернулись с рабочим прототипом», – описывает американский Inc.
Сколько предпринимателям удалось заработать, печатая дефицитные клапаны для ИВЛ, история умалчивает. Но это тот редкий случай, когда успех измеряется не процентами маржи, а незаменимой помощью медицинской индустрии, которая во многих странах уже близка к коллапсу. Возможно, и России скоро понадобится такой герой – если миллионеры продолжат скупать все доступные ИВЛ.

Не завалить интернет

Очевидными бенефициарами надвигающегося кризиса станут онлайн-сервисы. Эффект виден уже сейчас – сервис видеоконференций Zoom, например, за последнюю неделю подорожал на 40%, а онлайн-школа Skyeng объявила о выходе на рынок карантинной Испании. Обучение, развлечения, работа, даже личная жизнь (частично) переходят в виртуальную реальность. И мы все очень радуемся тому, что живем не в XIV веке, и карантин может быть очень даже приятным. Но не сломают ли 6 млрд человек, одновременно пересевших в онлайн и генерирующих терабайты видео, глобальный интернет? Антиутопический текст про противостояние коронавируса и мировой паутины можно почитать у коллег из Wired.

Хайпануть на вирусе

Под новую реальность, в которую нас погрузил коронавирус, подстраиваться приходится всем. И способы у всех разные. Фастфуд убирает из рекламы облизывание пальцев, издательства выпускают одну за другой книги об эпидемиях (причем в ходу как средневековая чума, так и «Чума» Альбера Камю, которая на самом деле про фашизм), а десятки текстильных производств откровенно хайпуют, выпуская брендированные маски или футболки с надписью «Давайте уже после коронавируса». Мы поговорили с теми, чьи продажи взлетели благодаря вирусному во всех смыслах маркетингу.

Освоить коронасутру

На основе текстов о том, чем занять себя во время самоизоляции, кажется, можно уже слепить диссертацию. Среди десятков советов психологов и коучей мне посчастливилось наткнуться на настоящий бриллиант – серьезную инструкцию от Департамента здравоохранения города Нью-Йорк, размещенную на официальном сайте ведомства. В ней описывается, как во время пандемии стоит заниматься сексом.
Там целая структура с пунктами и подпунктами, советую ознакомиться. Из самого забавного – врачи Нью-Йорка предупреждают, что самый безопасный сексуальный партнер во время коронавируса – это вы сами (особенно если тщательно мыть руки). Если у вас все же есть постоянный партнер и вы не живете вместе, лучше перейти на режим видеосвиданий, а о Tinder, к сожалению, придется временно забыть. Чтобы уменьшить риск заразиться через слюну, для орального секса советуют пользоваться dental dam – латексными завесами, которыми продвинутые стоматологи изолируют больной зуб во время лечения. Я раньше таких не встречала, загуглила – выглядят очень забавно, особенно в контексте.

На этом все – поддерживайте малый бизнес на районе (где-то же надо гречку покупать), мойте руки не менее 40 секунд и читайте Forbes в изоляции. До следующей недели!